Geschmack der überzeugt! Mit dem Sous-Vide Garer SV 75 von Steba gelingt jedes Essen wie im Restaurant. Fleisch lässt sich je nach Wunsch auf den Punkt garen und bleibt dabei immer zart. Frischer Spargel behält alle seine Aromen und sein Eigengeschmack wird intensiviert.
Einfache Zubereitung Ein leckeres Stück Lachs z.B. gelingt ohne viel Aufwand: Gewünschte Wassertemperatur und Dauer eingeben - fertig! Einfach genial. Der SV 75 kann zudem problemlos in jeden Topf ab 15 cm Tiefe eingehängt werden. Nach der Eingabe funktioniert alles automatisch.
Leistungsstark Durch seine exakte Temperaturregelung bis 90 Grad (nur 0,1°C Abweichung!) ermöglicht der Sous-Vide Garer perfekte Ergebnisse. Bei einer Wasserumwälzung von 12 l/min werden Fisch, Fleisch und Gemüse einvakuumiert und gleichmäßig homogen im Wasserbad gegart.
Gourmetergebnisse Weder Geschmack noch Aromen können durch den eingeschweißten Beutel austreten, Wasser kann nicht eindringen. So bleibt der Eigengeschmack, die wertvollen Vitamine und Mineralstoffe erhalten und bereiten Ihnen und Ihrer Familie ein gesünderes und völlig neues Geschmackserlebnis.
