Dieses massive Gusseisen Caquelon von Le Creuset ist perfekt für das typische Schweizer Käsefondue. Der Käse kann vor Beginn bequem auf dem Herd oder im Backofen geschmolzen werden. Auf dem Tisch wird das Caquelon dann zum Warmhalten auf ein Rechaud gestellt. Durch seinen starken Boden wird verhindert, dass der Käse anbrennt. Der Käsefondue Topf kann ebenfalls zum Kochen von z.B. Saucen benutzt werden. Sie erhalten das Caquelon in 2 beliebten Le Creuset Farben.
Das emaillierte Gusseisen, aus dem das Caquelon komplett gefertigt ist, leitet die Wärme direkt vom Boden bis hoch zu den Seitenwänden. Die hochwertige Emaillierung dieser Le Creuset Gusseisen Töpfe ist außen farbig oder schwarz. Innen ist sie cremefarben. Auch die Reinigung des Topfes ist aufgrund der Emaillierung ein Kinderspiel.
Der Fondue Topf ist für alle Herdarten inklusive Induktion und Backofen geeignet. Weiterhin kann das emaillierte Gusseisen von Le Creuset bedenkenlos von Allergikern, insbesondere mit Nickelallergie, genutzt werden. Außerdem ist es hervorragend zur Zubereitung von säurehaltigen Speisen wie z. B. Tomatensauce.
